MM兄さんが釣ったアジをMM弟さん経由でいただいた。

最初は１０尾も食べ切れないと思ったが刺身にするとあっと言う間だった。

いただいたアジを妻がさばく。
『慣れてないからボロボロになっちゃった!』

いえいえ
あなたのせいではありません。
普段から包丁を研いでおかなかった私のせいです。
(気配りのA型)

すげー美味しそう!
やっぱり１０尾でよかった!^^;

アジに生姜醤油をほんの少々付けて、一口頬張る。
ん～とろけるような美味さだ。

なんていうか、市場やスーパーなどの流通経路を超越して、釣り人から直接届いた美味さだ。
もしかして究極の食通は釣り人なのかも知れない。

今日の昼メシはアジの刺身に加えて、アスパラをマヨネーズで和えてパルメザンチーズを振り掛けて焼いたもの。
それに我が家の庭で取れた苺などを添えた。
ちょっとリッチな昼メシになった。

MM兄さん、MM弟さん、ありがとう!