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千葉県佐倉市に昔からある老舗の甘から煎餅を紹介する。 この煎餅は、私が佐倉市に新社会人として就職した時から既に有名だったので、半世紀以上にも及ぶ超ロングセラーになる。 １００％国産うるち米を使用していて、醤油の上に胡麻とザラメがまぶしてある。 表面がベタベタしているので、地元の人には「ベタ煎」の愛... 続きをみる
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千葉県佐倉市に昔からある老舗の甘から煎餅を紹介する。 この煎餅は、私が佐倉市に新社会人として就職した時から既に有名だったので、半世紀以上にも及ぶ超ロングセラーになる。 １００％国産うるち米を使用していて、醤油の上に胡麻とザラメがまぶしてある。 表面がベタベタしているので、地元の人には「ベタ煎」の愛... 続きをみる